Toca a beber!

Chá verde e vinho tinto protegem contra Alzheimer

Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido, descobriram num estudo que compostos do chá verde e do vinho tinto oferecem proteção contra a doença de Alzheimer.

Com base em testes de laboratório, os cientistas ingleses verificaram que o composto catequina, retirado do chá verde, e o resveratrol, extraído do vinho tinto, tinham capacidade para impedir a ligação dos aglomerados de proteínas amiloides às células do cérebro, processo que está na base do desenvolvimento da doença de Alzheimer.

 

"Esse é um passo importante para aumentar a nossa compreensão das causas e da progressão da doença de Alzheimer”, afirmam os autores do estudo, acrescentando que os compostos poderão ser usados, no futuro, para desenvolver novos fármacos mais eficazes contra a patologia.

13 Fevereiro, 2013 notícia daqui.